Aprile, 2017

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23Apr - 25Apr 239:30 amApr 25AGRINATURA

  • Lab Lecco Food System
  • Lab Lecco Food System, EcoSmartLand
  • Lab Lecco Food System, miele.
  • Stand Food Lab EcoSmartLand, Fiera Agrinatura

VADEMECUM LECCO FOOD SYSTEM

Food

Il Laboratorio LECCO FOOD SYSTEM è aperto agli operatori del settore agro-alimentare – dal comparto agricolo a quello artigiano, al commercio fino alla ristorazione – che svolgono la propria attività nel territorio Lariano e che con l’adesione, si impegnano a condividere i valori e gli obiettivi espressi nel Vademecum, documento ufficiale elaborato nell’ambito del Lab Lecco Food System.

I VALORI DEL VADEMECUM:
•  Eco-Sostenibilità, o sviluppo economico e turistico del territorio lariano
:
si fonda sulla tutela delle risorse naturali e ambientali, sulla conservazione della biodiversità, sul rispetto e sulla valorizzazione del patrimonio culturale e sulla valorizzazione delle produzioni tipiche locali;
•  Innovazione e Competitività:
l’innovazione tecnologica e in particolare l’impiego di tecnologie digitali sono fattori chiave della competitività del tessuto economico lariano;
•  Tipicità, qualità, cultura del territorio:
la valorizzazione delle tipicità locali è finalizzata a garantire la qualità elevata dei prodotti e dei servizi offerti;
•  Trasparenza e Tracciabilità:
l’informazione corretta sulle caratteristiche, sui prezzi e sulla provenienza dei prodotti e dei servizi offerti è parte integrante delle strategie e delle pratiche gestionali del Laboratorio LECCO FOOD SYSTEM;
•  Partenariato e Rete:
le aziende aderenti partecipano attivamente alla creazione della rete di prodotti e servizi LECCO FOOD SYSTEM.

CONDIVIDI QUESTI VALORI E ADERISCI AL LECCO FOOD SYSTEM!

 

This post is also available in: Inglese

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